Guacamole

INGREDIENTES (p/ 3 porções)


- 1 abacate


- 1 tomate maduro


- ½ cebola


- 1 lima


- sal q.b.


- pimenta preta q.b.


- coentros q.b.


PREPARAÇÃO (por ordem)


- Abra o abacate, tire o caroço e com a ajuda de uma colher, retire a polpa para uma taça; esmague a polpa com um garfo e tempere com o sumo de lima, o sal e a pimenta e misture bem.


- Pique a cebola e o tomate e misture com o abacate; tempere com os coentros e está pronto a servir!


Pode acompanhar com fatias de pão torrado, ou mesmo como recheio de um wrap.

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